第 27 章. 真菌
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1. 特性
2. 生命周期
3. 分类
1.特点
⑴ 多细胞和非运动真核生物
① 例外：酵母
② 多核真菌 → 隔膜 → 多细胞丝
⑵ 缺乏叶绿素，依赖异养营养
① 细胞外消化：通过菌丝吸收
② 共生 1. 子囊菌：与地衣（植物）、蓝藻（细菌）和绿藻（原生生物）共生
③ 共生2. 菌根：真菌+植物（真核）
⑶ 菌丝体组成：身体、生殖结构
① 菌丝：由类似线状的细长细胞形成的结构
② 一群菌丝形成菌丝体
⑷ 细胞器
① 细胞器被细胞膜包围
② 细胞膜：由麦角甾醇组成
③ 细胞壁：由甲壳质、葡聚糖组成
⑸ 根据隔膜的存在进行分类
① 隔膜：细胞之间的壁，内含足以让细胞核通过的孔隙
②接合菌门、壶菌门：无隔垫
③ 子囊菌门：部分隔膜
④ 担子菌门：存在隔膜
⑹ 抗生素等有用物质的生产
2.生命周期
⑴ 第一名。菌丝或菌丝体 (n)
⑵ 第二第二。 (+) 交配型 (n) 和 (-) 交配型 (n) 融合形成二倍体核 (2n)
⑶ 第三第三。孢子 (n) 形成
①接合菌门、壶菌门：二倍体→融合→减数分裂
②子囊菌门：二倍体→细胞分裂→融合→减数分裂，8个孢子/子囊
③担子菌门：二倍体→细胞分裂→融合→减数分裂，4个孢子/担子
⑷第4次。孢子 (n) 有丝分裂 → 疟原虫 (n) 的形成
图 1. 真菌的生命周期
3.分类
⑴ 壶菌门（Chytrids）
①最早的真菌
② 游动孢子（类动物孢子）
⑵接合菌门（Zygomycetes）（例如毛霉目）
① 无隔膜
② 有性生殖产生接合孢子囊
③ 接合孢子：受精卵（2n）减数分裂形成的孢子（n）
⑶ 菌根
① 与植物共生
② 外生菌根：在10%的植物中观察到
○ 外生菌根菌丝在根表面形成坚韧的外膜
○ 有些菌丝穿透根部的外层细胞，但不进入植物细胞壁
③ 内生菌根：在85%的植物中观察到
○ 内生菌根菌丝生长到根的外部细胞中，并且不在根表面形成外套膜。
○ 有些菌丝可以穿透植物细胞壁向内生长，但不会突破细胞膜或进入细胞质。
④ 菌根→植物：菌根为植物提供NO3-或H2PO4-等营养物质
⑤ 植物→菌根：植物为菌根提供光合作用产物，如糖类
⑷ 子囊菌门（囊真菌）（例如酵母、米曲霉、青霉（合成青霉素）、粗糙脉孢菌）
① 在有性生殖过程中，子囊（子实体）发育。
② 子囊孢子：子囊内形成的孢子（n）
③ 分生孢子：无性繁殖时使用，有性繁殖时使用子囊孢子
④ 当生存条件不利时，酵母细胞发生接合形成子囊孢子。
⑤ 与地衣共生。
⑸ 担子菌门（Club Fungi）（例如蘑菇、冬虫夏草）
① 菌丝聚集形成子实体，位于子实体（蘑菇部分）的担子内产生担子孢子。
② 担孢子：子实体内担子中形成的单倍体孢子（n）。
③ 通过分解木材中的木质素而生存。> ④ 双核菌丝体分裂形成蘑菇和担子。
输入： 2019.03.17 11:00