第 4-7 章。脂质合成
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1. 酰基肉碱循环
2. 合成代谢
a. 脂质降解
1 。酰基肉碱循环
⑴ 第一名。线粒体基质中丙酮酸形成乙酰辅酶A。
① 饱和脂肪酸
○ 线粒体外膜上的酰基辅酶 A 合成酶在从 ATP 中去除 ppi 后，通过将辅酶 A 与脂肪酸结合形成酰基辅酶 A。
○ ppi 被焦磷酸酶分解为 2pi。
○ 外膜上的肉碱酰基转移酶 1 用肉碱取代 coA。
○ 酰基肉碱通过内膜中的转位酶转运。
○ 酰基肉碱被内膜中的肉碱酰基转移酶 2 转化回酰基辅酶 A。
○ 酰基辅酶A→反式-Δ2烯酰基辅酶A→L-3-羟酰基辅酶A（酶：酰基辅酶A脱氢酶）
○ L-3-羟酰辅酶A → 3-酮脂酰辅酶A（酶：L-3-羟酰辅酶A脱氢酶）
○ 3-酮酰辅酶A → 酰基辅酶A (n-2) + 乙酰辅酶A （酶：β-酮硫解酶）
② 不饱和脂肪酸
○ 另外还涉及异构酶和还原酶，产生丙酰辅酶A 和琥珀酰辅酶A。
○ 丙酰辅酶A (3C) + HCO3- → 甲基丙二酰辅酶A (4C) （酶：丙酰辅酶A羧化酶）
○ 甲基丙二酰辅酶A (4C) → 琥珀酰辅酶A（酶：变位酶）
⑵ 第二第二。酰基肉碱循环：乙酰辅酶A不能穿过线粒体内膜。
① 第二第二 - 第一第一。乙酰辅酶A + 草酰乙酸 → 柠檬酸盐
② 第二第二 - 第二第二。柠檬酸盐可以直接穿过线粒体内膜。
③ 第 2第 - 第 3第。在细胞质中分解成草酰乙酸和乙酰辅酶A。
2.合成代谢
⑴ 合成代谢 1. 脂肪酸合成
① 动物细胞：在细胞质中，乙酰辅酶A利用ATP和NADPH合成脂肪酸。
○ 在动物细胞中，NADPH 通过戊糖磷酸途径 合成。
○ 乙酰辅酶A + ATP + HCO3- → 丙二酰辅酶A + ADP + Pi
○ 酶：乙酰辅酶A羧化酶
○ 辅因子：生物素
②植物细胞：脂肪酸的合成发生在叶绿体、质体中。
⑵ 合成代谢2. 饱和脂肪酸合成
① 动物细胞
○ 在细胞质中，可以合成碳原子数高达C-16的脂肪酸，即棕榈酸。
○ 棕榈酸伸长为更长的脂肪酸发生在平滑内质网中，并且在某种程度上发生在线粒体中。
② 1型. 月桂酸：(12:0)
○ 12个碳，0个双键
③ 2 型. 肉豆蔻酸：(14:0)
○ 14个碳，0个双键
④ 3型. 棕榈酸：(16:0)
○ 16个碳，0个双键
⑤ 4 型. 硬脂酸：(18:0)
○ 18个碳，0个双键
⑶ 合成代谢3. 不饱和脂肪酸合成
① 动物细胞：形成双键的去饱和酶位于光滑内质网中。
②植物细胞：形成双键的去饱和酶位于光滑内质网和叶绿体中。
③ 1型. 棕榈油酸：(16:1)
○ 16个碳，1个双键
○ ω-7：在从甲基末端算起的第 7 个碳原子处首次形成烯烃。
④ 2 型. 油酸：(18:1)
○ 18个碳，1个双键
○ ω-9：在从甲基末端算起的第 9 个碳原子处首次形成烯烃。
⑤ 3 型. 亚油酸：(18:2)
○ 18个碳，2个双键
○ ω-6：在从甲基末端算起的第 6 个碳原子处首次形成烯烃。
⑥ 4型. α-亚麻酸：(18:3)» ○ 18个碳，3个双键
○ ω-3：在甲基末端的第 3 个碳上首次形成烯烃。
○ 存在于蔬菜和植物油（玉米油）中。
○ 预防皮肤病并具有生长因子。
⑦ 5型. 花生四烯酸：(20:4)
○ 20个碳，4个双键
○ ω-6：在从甲基末端算起的第 6 个碳原子处首次形成烯烃。
○ 存在于动物脂肪中，可预防皮肤病。
⑧ 欧米伽3脂肪酸
○ 不饱和脂肪酸在甲基末端第 3 个碳上形成第一个烯烃。
○ 促进红细胞聚集和前列腺素生成，预防心脏病：也被认为可以预防癌症。
○ EPA、DHA：鱼类中富含的欧米伽3脂肪酸。
○ DHA：有利于幼儿大脑发育。
⑨ 亚油酸 → 花生四烯酸
⑩ 花生四烯酸 → PG、血栓烷
○ 介导酶：C.O.X
○ PG：增加血液凝固、头痛、子宫收缩、设定点和胃粘膜形成。
○ 血栓烷：形成血小板。
○ 花生四烯酸 → 白三烯
○ PG、血栓烷、白三烯：自降解。
⑷ 合成代谢4. 胆固醇合成
图 1. 胆固醇合成
①胆固醇合成反应：发生在肝脏。
○ 步骤 1. 2 × 乙酰辅酶A → 乙酰乙酰辅酶A
○ 步骤2. 乙酰辅酶A + 乙酰乙酰辅酶A + H2O + 2NADPH → HMG-coA（细胞质）
○ 步骤 3. HMG-coA → 甲羟戊酸：速率决定步骤
○ 步骤 4. 异戊二烯 (C5) 的形成：甲羟戊酸 → 脱羧异戊烯基焦磷酸 (PPP)
○ 步骤 5. 焦磷酸异戊酯 (C6) → 角鲨烯 (C30)
○ 步骤6. 角鲨烯→胆固醇的循环形成
② 胆固醇是多种物质的前体。
○ 胆盐
○ 类固醇合成
○ 胆固醇 → 雄烯二酮 → (芳构化) → 雌酮
③线粒体：甲羟戊酸→HMG-coA→乙酰乙酰辅酶A+乙酰辅酶A（分解反应）
④ 细菌缺乏合成胆固醇的能力。
○ 相反，它们会产生藿类化合物来调节膜的流动性。
○ 然而，支原体从环境中获取胆固醇，并用它来调节膜的流动性。
⑸ 合成代谢5. 酮体合成
① 当乙酰辅酶A积累时形成酮体。
② 酮体在大脑、心脏、肾脏等处转化回乙酰辅酶A，并用于生成ATP。
⑹ 合成代谢 6. 磷脂合成
① 第一第一。脂肪酸移动到光滑的内质网膜。
② 第二第二。转化为脂肪酸-酰基-CoA。
③ 第三第。细胞质中合成的G3P移动至光滑内质网膜。
④ 第 4。取代基与平滑内质网膜中的两个脂肪酸酰基辅酶A结合形成磷脂酸。
⑤ 第 5。磷脂酸用于合成三酰甘油或磷脂。
参赛时间：2019.03.28 13:38