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第 1 章化学基础

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1. 什么是化学?

2. 化学式语法

3. 化学反应方程式


a. 有机化学基础



1.什么是化学?

⑴ 化学:物质的研究

①物质的组成、性质、结构

② 事项变更

⑵ 物质状态

① 固体

○ 有一定的形状和固定的体积

② 液体

○ 比固体更不规则

○ 由于其运动比较自由,因此具有流动性

○ 它没有固定的形状,采用容器的形状,但体积保持不变

③ 燃气

○ 比液体更无序

○ 分子相距较远,分子相互作用可以忽略不计

○ 比同体积的固体或液体轻得多,可压缩,占用空间

⑶ 物质的分类

①纯物质:区分元素和化合物

② 混合物:分为均质混合物和非均质混合物

③要素

○ 仅由一种原子组成的物质

○ 示例:铜 (Cu)、氮 (N2)、铁 (Fe)、金刚石 (C)、铝 (Al)

④ 化合物

○ 由两种或两种以上不同元素按一定比例组成的物质

○ 示例:二氧化碳 (CO2)、硫酸铜 (CuSO4)、水 (H2O)

⑤ 均质混合物(溶液)

○ 多种纯物质均匀分布的混合物,成分全部相同

○ 示例:空气、糖溶液、盐水、合金

⑥ 非均相混合物

○ 多种纯物质分布不均匀、不同部位成分不同的混合物

○ 示例:泥水、牛奶、花岗岩、血、烟

⑷ 物质的性质

① 物理性能

○ 物质的状态或形式发生变化而不改变其化学成分

○ 示例:颜色、熔点、沸点、密度、溶解度等。

② 化学性质

○ 通过化学反应将物质转变为新物质



2.化学式语法

⑴ 原子、元素、分子、离子

① 原子:大多数化学反应的基本单位。 1900 年代后观察到小于原子的单位

② 元素:具有相似特征的原子的集合

③ 分子:由原子键合而成的功能单元

④ 离子:因获得或失去电子而带电荷的原子

⑤ 原子或离子的表示


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○ a: 质子数 + 中子数

○ b: 质子数

○ c:表示X的充电状态。-2、-、+、+2等。

○ d:表示X存在的个数

⑥ 同位素:原子序数相同但中子数不同,因而质量数不同的元素

⑵ 痣

① 摩尔:计数原子或分子的单位

② 阿伏伽德罗数(NA):一摩尔中的原子数,定义为12克碳12中的原子数

○ NA = 6.02 × 1023

③ 1摩尔气体体积对于所有气体都是恒定的,在STP(0℃,1atm)下为22.4L

○ 源自理想气体定律

④ 人类由大约 10,000 颗鼹鼠组成

⑶ 化学式、化学反应方程式和反应产率

① 化学式:物质的表示

○ 经验公式:最简单的原子整数比

○ 示例:葡萄糖的经验式为 CH2O» ○ 分子式:分子中实际原子数

○ 例:葡萄糖的分子式为C6H12O6

○ 经验式确定分子式:质量百分比组成分析→经验式确定→分子式确定(使用质谱法)

② 【结构式】(https://jb243.github.io/pages/1355)

⑷ 化学计量

① 弥撒

○ 原子量:一个原子的相对质量。以12C = 12.00为标准(无单位)

○ 分子量:一个分子的相对质量。分子中原子的原子量之和(无单位)

○ 实验量:实验式中原子量之和

○ 平均原子量:考虑同位素分布的加权平均值。显示碳平均原子量的计算


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② 浓度

○ 摩尔浓度:溶质摩尔数 (mol) ÷ 溶液体积 (L)

○ 摩尔浓度:溶质摩尔数 (mol) ÷ 溶剂质量 (kg)

○ 沸点升高、冰点降低等。

○ 摩尔分数:特定物质的摩尔数 (mol) ÷ 混合物中的总摩尔数 (mol),无因次量

○ 质量百分比:溶质质量(kg)÷溶液质量(kg)×100(%)

○ ppm(百万分之一)、ppb(十亿分之一)

○ 1 ppm X = 10-6 kg X / 1 kg 溶液

○ 1 ppb X = 10-9 kg X / 1 kg 溶液

○ ppmv(体积百万分之一)、ppbv(体积十亿分之一)

○ 1 ppmv X = 10-6 L X / 1 L 溶液

○ 1 ppbv X = 10-9 L X / 1 L 溶液

③ 克当量

○ 质量或分子量除以当量

○ 表示1摩尔当量对应的克数



3.化学反应方程式

⑴ 化学反应方程:用化学式表示化学反应

① 反应物

② 产品

③ 试剂:可供实验室使用的化学物质

④ 观察者离子:方程式中所示的不参与反应但存在的离子

○ 排除旁观离子的方程称为净离子方程

⑤ 化学反应方程式的书写方法

步骤1: 用化学式表示反应物和产物

步骤 2: 骨架方程:写下哪些化学物质发生反应

步骤3:平衡化学方程式:计算骨架方程中的系数

步骤 4: 详细化学方程式:包括每种化学物质的状态(例如,glsaq)和条件(例如、Δ、hν)

○ 气态:(g)

○ 液态:(l)

○ 固态:(s)

○ 水溶液状态:(aq)

⑵ 化学反应方程式定律

① 质量守恒定律:除核反应外,所有原子的原子数都必须守恒

② 电荷守恒定律:反应物电荷之和等于生成物电荷之和

③ 恒定合成定律:元素以固定比例组合

④ 多重比例定律:不同元素以整数比结合成一种元素的固定质量

○ 两种元素形成多于一种化合物时除外

⑶ 化学反应方程中的系数计算

① 对于氧化还原反应,氧化和还原物质之间氧化数变化的倒数比给出了系数比

○ 通常,氧化还原反应涉及确定氧化数变化的物质的系数,然后平衡 H2O 和 H+ 的系数

② 示例» ○ C6H14 + O2 → CO2 + H2O

○ 1C6H14 + O2 → CO2 + H2O

○ 1C6H14 + O2 → 6CO2 + H2O ( C)

○ 1C6H14 + O2 → 6CO2 + 7H2O ( H)

○ 1C6H14 + 19/2O2 → 6CO2 + 7H2O ( O)

○ 2C6H14 + 19O2 → 12CO2 + 14H2O

⑷ 限制反应物

① 在反应中完全消耗的物质

② 生成物的量与限制反应物的量成正比

⑸ 反应收率百分比(%)=实际收率/理论收率×100

① 由于化学平衡和逆反应,反应并不总是完全

⑹ 反应的分类

① 所有反应都涉及电子运动、断裂和形成键

② 电子移动和氧化数变化的反应:氧化还原反应

③ 有电子移动但氧化数不变化的反应:酸碱反应。又分为沉淀反应和非沉淀反应



输入 2019.01.08 21:46

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